Cocktailsoße mit Spätburgunder Rotwein
Zutaten
100gr Tomatenketchup
200gr Delikatessmajonaise
100ml Spätburgunder Rotwein
1 Esslöffel Zucker (oder etwas Süßstoff)
1Prise Salz
1 Prise Pfeffer
1Spritzer Zitrone
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Zubereitung
Alle Zutaten mit dem Schneebesen in einer Schüssel verrühren.Wenn die Soße zu dick sein sollte,mit etwas Gemüsebrühe verdünnen oder etwas mehr Spätburgunder unterrühren.
Rezept Tipp
Tipp: zur Grillsaison,
Tipp:Fisch,Krustentiere,Krabben, Hummer
Tipp:Fleisch,Geflügel,Wild und Salate,Krabben
Tipp: zu kalten Büffets und kalten Platten
Tipp: zu Fondues und Racletts
Getränketipp Wein: Badischer Müller Thurgau
Getränketipp Sekt: Badischer Sekt,Prosecco
