Grüne Kräutersoße

Zutaten

Rezept für ca 200ml Salatsoße

2 Esslöffel Rapsöl

3 Esslöffel Wasser

100ml Sahne

2 Esslöffel Gewürzessig

1/2 Salatgurke

1 kleiner Bund Schnittlauch

1 kleiner Bund Petersilie

1/2 Teelöffel Zucker

Saft einer Zitrone

Salz

Pfeffer

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Zubereitung

1.Schnittlauch und Petersilie klein schneiden

2.Die Salatgurke grob raspeln

3.Alle Zutaten in einen länglichen Topf geben und mit dem Zauberstab gut und kräftig durchmixen

4.Mit Salz und Pfeffer abschmecken

Rezept Tipp

Salattipp: frischeSalate, Kopfsalat, Endiviensalat, Feldsalat, Gurkensalat, gemischte Salate, Rucola, Pflücksalat,Löwenzahn

Getränketipp Wein: Badischer Müller Thurgau,Sivaner,Spätburgunder Weißherbst,Spätburgunder Rotwein
Getränketipp Bier:Naturtrübes Pils,Weizenbier,Hefeweizen,dunkles Bier
Getränketipp Alkoholfrei:Mineralwasser,Schweppes,alkoholfreies Weizen
Getränketipp Schnäpsle:Schwarzwälder Kirschwasser,Badischer Obstler

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