Sahne-Eierlikörkuchen

Zubereitung

1.Die Zitrone abreiben und auspressen

2.Die Vanillestange aufschneiden und auskratzen

3.Eier und Zucker mit einem Schneebesen gut verrühren.

5.Eierlikör,Speiseöl,Sahne,Zitronensaft,Zitronenschale und die Vanille unterrühren.

6.Mehl und Backpulver mischen und unterrühren

7.Eine Gugelhupfform einfetten und mit gemalenen Nüssen ausstreuen.

8.Die Eierlikörmasse einfüllen

9.Den Eierlikörkuchen bei 180 Grad 60-70 Minuten backen.

10.Den Kuchen vollkommen erkalten lassen

11.Vorsichtig aus der Form stürzen und mit Puderzucker besteueben