Schoko Mürbteigboden
Zutaten
400gr Mehl(405)
250gr Butter
150gr Puderzucker
50gr Kakaopulver
1 Ei
1Eigelb
1 Zitrone
1 Päckchen Vanillezucker
1 Päckchen Backpulver
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Zubereitung
1.Butter und Zucker untereinanderrühren.2.Zitrone auspressen und die Schale reiben
3.Dann alle Zutaten zu einem feinen wolligen Teig kneten.
Tipp:
Den Teig kühl stellen, bevor man ihn ausrollt.
Wenn der Teig klebt, Mehl dazugeben.
Der Teig muß schön wollig sein.
Nehmen Sie Puderzucker dann wird der Teig schön weich und zarter.
Rezept Tipp
Mürbteigboden für Sahnetorten,Butterkremtorten,Schnitten,
