Schwarzwald-Makkaroni mit Lachs und Prinzessbohnen

Zubereitung

1.Die Makkaroni in Salzwasser bißfest kochen

2.Den Schnittlauch klein schneiden

3.Den Schwarzwälder Schinkenspeck in Streifen oder kleine Würfel schneiden

4.Die Prinzessbohnen in Gemüsebrühe bißfest kochen

5.Den Lachs in feine streifen schneiden

6.Eine Pfanne mit der Knoblauchzehe ausreiben und den Butter dazugeben.

7.Die Schwarzwälder Schinkenspeckstreifen und die Prinzessbohnen dazugeben und kurz braten lassen

8.Mit Salz und Pfeffer abschmecken

9.Die Makkaroni untergeben und gut durchmischen

10.Den Schnittlauch und die Lachsstreifen darübergeben und mit Käse und Beilagen servieren.