Schwarzwaldhäufchen

Zubereitung

1.Die Rosinen mit dem Kirschwasser mischen und ziehen lassen (am Besten am Vortag einlegen)

2.Die Belegkirschen klein schneiden

3.Die Kuvertüre im Wasserbad auflösen und temperieren

4.Mandeln, Rosinen und Belegkirschen gut miteinander vermischen

5.Alle Zutaten unter die Kuvertüre geben und ebenfalls gut mischen

6.Mit einem Löffel beliebig große Häufchen auf ein Backpapier geben

7.Die Häufchen vollkommen erstarren lassen.

Tipp:
In lebensmittelechten Dosen aufbewahren