Schweinshaxe gegrillt

Zubereitung

1.Einen Topf mit heißem Wasser aufsetzen und leicht Salzen

2.Zwiebeln schälen und in grobe Stücke schneiden

3.Alle Zutaten in den Topf geben

4.Die Schweinshaxen etwa 40 Minuten kochen lassen.

5.Dann 60 Minuten in den Heißluftherd mit Oberhitze oder Heißluft mit Oberhitze, bis die Haxen schön knusprig sind.

6.Zwischedurch immer wieder mit etwas Bier übergießen, dann wird die Haut schön knusprig