Zitronen-Sahnesoße
Zutaten
Rezept für 4-6 Personen
50ml Gewürzessig
50ml gutes Öl
400ml Sahne
4 Bio-Zitronen
100ml Wasser
Salz
Pfeffer
etwas Zucker oder Süßstoff
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Zubereitung
1.Die Zitronen mit einer Reibe die Schale abreiben und die Zitronen auspressen.2.Alle Zutaten in einer Schüssel miteinander verrühren
3.Mit Salz,Pfeffer und Zucker je nach Geschmack abschmecken.
Rezept Tipp
Salattipp: frischeSalate:Kopfsalat,Endiviensalat,Feldsalat,Gurkensalat,Chinakohl,Tomatensalat,Paprikasalat,Krautsalate,gemischte Salate,Rucola,Chicoree,Brunnenkresse,Paprikasalat,Selleriesalat
Getränketipp Wein: Badischer Müller Thurgau,Sivaner,Spätburgunder Weißherbst,Spätburgunder Rotwein
Getränketipp Bier:Naturtrübes Pils,Weizenbier,Hefeweizen,dunkles Bier
Getränketipp Alkoholfrei:Mineralwasser,Schweppes,
Getränketipp Schnäpsle:Schwarzwälder Kirschwasser,Badischer Obstler
