Gebackener Fleischkäse traditionell

Zubereitung

1.Zwiebeln schälen, klein schneiden und glasig braten. Erkalten lassen.

2.Knoblauchzehe mit der Knoblauchpresse zerdrücken

3.Die Zwiebeln, den Knoblauch und die Gewürze unter die Fleischbrätmasse unterarbeiten

4.Die Fleischkäsemasse in eine feuerfeste Form füllen und bei 200 Grad ca 45 Minuten backen.

5.Den fertigen Fleischkäse aufschneiden und mit Beilagen servieren.