Bauernweckle mit Schwarzwälder Schinkenspeck

Zutaten

Rezept für 4 Weckle

4 Vollkornweckle

400gr Schwarzwälder Schinkenspeck

etwas Butter

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Zubereitung

1.Den Schwarzwälder Schinkenspeck in feine dünne Scheiben schneiden

2.Die Weckle halbieren. Wer möchte eine Hälfte mit Butter bestreichen)

3.Die Weckle gleichmäßig mit dem Schwarzwälder Schinkenspeck belegen

Anrichten:

Die Schwarzwälder Weckle auf rustikalen Teller anrichten und mit Beilagen servieren.

Rezept Tipp

Beilagentipp Gemüse: Radischen, Rettich
Beilagentipp Salat: Grüner Salat, Kopfsalat, Endivien
Beilagentipp: Senf, süßer Senf, Dipps, Sahnemeerrettich

Getränketipp Wein: Badischer Müller Thurgau, Spätburgunder Rotwein
Getränketipp Bier: naturtrübes Pils, Pils, Export,Radler,dunkles Bier, Weizen, Hefeweizen
Getränketipp alkoholfrei: Mineralwasser, Orangensaft, Traubenschorle
Getränketipp Schnäpsle: Badischer Obstler, Schwarzwälder Zwetschgenwasser, Schwarzälder Mirabell

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